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20度下雨天是不可以做风干肠了，因为我们在做肠子的时候，需要在天气相对比较寒冷的时候放在干燥的地方进行晾晒，不能在太阳下直射，但是潮湿下雨天是不太适宜做的，因为容易变质腐烂，而且也不容易风干，这样不大浪费钱财，也浪费人力物力
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