你需要的东西

烤，之前煮熟

砧板

锋利的刀子

(资料图片仅供参考)

土豆，预先煮熟

烤盘

烤箱

烤肉通常会留下剩菜，可以在最初煮熟几天后食用。第二天的味道通常会增强，因为切片和配料可以被肉吸收。然而，保持原始水分可能是一个挑战。厨师和餐馆经常使用的快速再加热是一种快速重新加热食物并使它们看起来像刚煮熟的方法。只需烤箱和几分钟，烤肉和搭配的土豆就可以快速轻松地制作出家常菜。

步骤1

将烤肉和土豆从冰箱中取出并置于室温。

第2步

将烤箱预热至 425 华氏度。

步骤 3

将烤肉切成 2 英寸厚的薄片。

步骤4

把烤好的切片平放在烤盘里，用土豆把它包围起来。

步骤 5

将烤盘放入烤箱。

步骤 6

在烤箱中煮 5 到 10 分钟，直到热到可以食用为止。如果有肉汁，将其放在小平底锅中的炉子上加热，然后与肉和土豆一起食用。

提示

球芽甘蓝和西兰花可以在烤肉重新加热的同时在炉子上烹饪，以制作一顿完整的饭菜。

警告

重新加热时要小心观察烤肉，如果时间过长，肉会变干变硬。