(相关资料图)

是菜还是花？家里养的1盆花，凉拌清新爽口，原来真能吃！

之前买了几盆牡丹吊兰回家，后来发现这货居然就是穿心莲，叶片是可以食用的，于是乎，每当它长得特别茂盛爆盆的，我们就会掐点叶片来凉拌，放上红油辣子，还真别说，吃起来很清新爽口。

牡丹吊兰叶片青绿肥厚，看着就想让人咬一口，人们用它来清炒或者涮锅吃，但我只吃过凉拌这一种做法，摘下它的嫩叶洗净再焯水，然后加入盐、葱姜蒜、红油辣子等调料拌匀，特别下饭。

当然了，虽然牡丹吊兰叶片中含有较多的营养物质，但真心不建议多吃，毕竟它不是真的蔬菜，偶尔尝个鲜还可以，另外还请尊重一下它的观赏属性，人家是花，不是专门拿来当菜吃的好不好！

牡丹吊兰既观叶又观花，叶片青翠四季可赏，它的花朵红艳美丽大方，且花期很长，一般开花时间是在春夏交替之季，时间可持续3个月之久。

在很多盆栽品种中，牡丹吊兰算是皮实好养的，特点是掐枝能活，栽种起来很容易，养护起来也简单。

养护牡丹吊兰只要土壤适宜（栽种需要土壤肥沃、疏松透气的沙质土壤），环境温暖且光照充足，适时浇水保证盆土微湿润，就能正常保证植株的生长了。

养护1~2年的牡丹吊兰还可以换一次盆土，只要土壤养分好，它会蹭蹭长不停，有时枝叶爆得太多时还要及时修剪，修剪下来的枝叶除去拿去扦插的，其它嫩茎叶就饱我们口腹之欲吧！